Wie lässt sich all you can eat mit einem vernünftigen Umgang der verwendeten Lebensmittel vereinen? Nach wie vor ist all you can eat beliebt, aber die Gäste beginnen das Angebot zu hinterfragen und verlegen sich verstärkt auf Restaurants mit einer größeren Auswahl unterschiedlicher Speisen mit höherer Qualität. Die übertriebene Quantität ist oft nicht mehr das ausschlaggebende Argument.

Die Idee, Essen und Getränke in einem fremden Raum unter wildfremden Menschen zu verzehren, kam erst auf, als feste Routen für Postkutschen eingerichtet wurden.

Es bestehen eine ganze Reihe von Prozessen in einem Gastronomiebetrieb, die durch Digitalisierung verbessert werden können.

Hotelbesitzer sollten sich eigentlich freuen, wenn sie im Nachhinein erfahren, dass sie von einem oder einer Hoteltesterin besucht wurden.

Restaurants leben wortwörtlich vom guten Geschmack. Aus diesem Gesichtspunkt betrachtet, ist der Rest egal. Stimmen Speisen und Getränke, dann kann das Restaurant auch ein Kellerloch oder eine baufällige Garage sein.

Sie hat geschichtsträchtige Vorfahren, die Sitzbank mit Stauraum und sie ist speziell im Bereich der Küchenmöbel ein Klassiker. Selbst die ältesten heute noch lebenden Menschen erinnern sich gerne an die Sitzbank oder die Ecksitzbank mit dem Esstisch und der hochklappbaren Sitzfläche, unter der sich der Stauraum für vielerlei Dinge des Alltags verbarg.

Stellen Sie sich vor, Sie steigen in ein Flugzeug, finden endlich den reservierten Platz und müssen feststellen, dass der kleine klappbare Tisch in der Rückenlehne des davor befindlichen Sitzes nicht mehr klappbar ist, sondern fest montiert wurde.

Die Technologie scheint unser Leben in fast jeder erdenklichen Weise zu beeinflussen, und viele Branchen sind extrem abhängig von der Technologie in modernen Hotels.

Hotelgäste werden so wenige physische Berührungspunkte wie möglich vorfinden, um ihnen einen möglichst hygienischen und sicheren Aufenthalt zu bieten. .

Die sozialen Medien haben einen immensen Einfluss auf so ziemlich alle Aspekte unseres Lebens. Sie haben die Art und Weise verändert, wie wir Beziehungen knüpfen, lernen, Spaß haben und sogar die Art und Weise, wie die Menschen reisen.

Restaurant renovieren - Der richtige Eindruck ist zwar in jeder Branche von entscheidender Bedeutung, aber im Gaststättengewerbe, wo die Kunden nur für zwei Dinge bezahlen, nämlich für ein schmackhaftes Essen und ein exquisites Ambiente, ist er noch wichtiger.

Hotelküchen haben mitunter nicht den besten Ruf. Mag das Haus selbst bei seinen Gästen beliebt sein, ist es oft so, dass für die Küche des Beherbergungsbetriebes trotzdem keine Empfehlung ausgesprochen wird. Doch wo hakt es denn?